Speisekarte
Öffnungszeiten
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- Montag
- Geschlossen
- Dienstag
- 10:00 – 21:00
- Bar
- Küche
- Cocido
- Mittwoch
- 10:00 – 21:00
- Bar
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- Donnerstag
- 10:00 – 21:00
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- Freitag
- 10:00 – 01:00
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- Samstag
- 10:00 – 01:00
- Bar
- Küche
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- Sonntag
- 10:00 – 21:00
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- Küche
- Cocido
So funktioniert die Karte
- Ración (raciones)
- Ein Gericht zum Teilen, größer als eine Tapa. Üblich ist es, ein paar Raciones für den ganzen Tisch zu bestellen.
- Empfehlungen außerhalb der Karte
- Empfehlungen und Tagesgerichte, die je nach Küche wechseln und nicht auf der festen Karte stehen.
- Cocido
- Ein kastilischer Eintopf, stundenlang gegart, mit Kichererbsen, Gemüse und mehreren Fleischsorten, auch Schwein. Die Spezialität des Hauses.
Nur auf Vorbestellung
Kastilischer Cocido vom Kaminfeuer
20,00 € pro Person, mit Brot
Traditioneller kastilischer Eintopf, langsam im Tontopf am Kamin gegart, mit Kichererbsen aus Valseca und lokalen Zutaten. Suppe, Kichererbsen und Fleisch (auch Schwein), dazu Brot, alles gleichzeitig serviert: Sie wählen die Reihenfolge. Nur auf Vorbestellung per Telefon, von Oktober bis Mai, mit Anzahlung je nach Gruppe.
Cocido-Tage: Donnerstag – Sonntag
Auch glutenfrei möglich: bitte bei der Bestellung angeben.
Brathähnchen
- Mit Kartoffeln
- 15,00 €
- Ohne Kartoffeln
- 11,50 €
An den Tagen mit Küche: Mittwoch – Sonntag
Telefonisch vorbestellen und in der Tasca abholen. Auch Gerichte von der Karte gibt es zum Mitnehmen.
Gerichte zum Teilen
Torreznos (knusprige Schweinebauchstreifen)
4,75 €Streifen von Schweinebauch, knusprig frittiert, ein Klassiker der spanischen Bars: außen kross, innen weich.
Huevos rotos mit Schinken
9,00 €Spiegeleier auf Bratkartoffeln, am Tisch „zerbrochen“, damit das Eigelb alles umhüllt, mit luftgetrocknetem Schinken (Schwein).
Frittierte Hähnchenflügel
Salate
Ziegenkäse mit Rosinen und Walnüssen
13,00 €Salat mit Ziegenkäse, Rosinen und Walnüssen: eine süß-herzhafte Kombination.
Tomate mit Thunfischbauch (Ventresca)
Fleisch
Presa vom Schwein, gegrillt
14,00 €Presa: ein zartes, gut marmoriertes Stück Schweineschulter, auf der Plancha (heiße Grillplatte) gebraten.
Schweinerippen aus dem Ofen
15,00 €15 – 22 €Schweinerippchen, langsam im Ofen gegart, zart und saftig.
Cachopo vom Schweinefilet
Pizzas
Vegan
9,50 €Pizza ohne tierische Produkte.
Schinken und Käse
9,50 €Pizza mit Schinken und Käse.
Weine
Lan
2,50 €das Glas15 € die FlascheRioja
Fdez. Pierola
3,00 €das Glas18 € die FlascheRioja
Biere
Mahou
2,80 €FlascheFlaschenbier.
1906
2,80 €FlascheFlaschenbier.
Unfiltriert
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Ei
- Milch
- Fisch
- Weichtiere
- Schalenfrüchte
- Sulfite
- Vegan
- Glutenfrei
Allergene sind unverbindlich. Bei Allergie oder Unverträglichkeit sagen Sie dem Personal bitte vor der Bestellung Bescheid.
Öffnungszeiten
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag
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Automatisch aus dem Spanischen übersetzt.